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规划

葡京赌场2018年食品药品安全工程实施方案

发 布:adm来源:fda.hd.gov.cn发布日期:2018-03-27浏览次数:

  为贯彻落实省、市“双创双服”活动总体部署要求,解决人民群众关心的食品药品安全突出问题,保障人民群众饮食用药安全,结合我市实际,制定本实施方案。
  
  一、工作目标
  
  以习近平总书记新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府、市委、市政府关于食品药品安全工作的决策部署,紧紧围绕人民群众饮食用药安全需要,牢固树立以人民为中心的发展理念,坚持目标导向、问题导向、效果导向,坚持党政同责、标本兼治,启动实施葡京赌场食品药品安全能力提升三年行动计划(2018-2020年),开展食品安全示范城市创建活动,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全面加强食品药品安全监管,坚决守住不发生重大食品药品安全事件的底线,年底前实现食品药品安全群众满意度达到80%以上,20家食品生产企业建立危害分析及关键控制点管理体系(HACCP),80%餐饮单位达到“清洁厨房”标准,80%的大型餐饮单位、学校(含托幼机构)食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位的量化等级达到良好以上,获证餐饮单位“明厨亮灶”全覆盖,配合省食品药品监管局完成阿司
  
  匹林肠溶片、附子理中丸等风险较高、需求较大的11个品种的质量现状及质量标准风险分析研究等任务目标。
  
  二、重点任务
  
  (一)制定实施食品药品安全能力提升三年行动计划。结合贯彻落实全省《“食药安全,诚信河北”行动计划(2018-2020年)》,制定《葡京赌场食品药品安全能力提升三年行动计划(2018-2020年)》,明确全市今后三年食品药品安全工作的指导思想、总体目标、主要任务。按照国务院食品安全办统一部署和《国家食品安全示范城市标准(修订版)河北省评价细则》要求,深入开展国家食品安全示范城市创建活动。(责任单位:市食品药品监管局、市直有关部门,各县〈市、区〉政府)
  
  (二)提升食品药品生产质量监管水平。在规模以上食品生产企业,推广危害分析及关键控制点管理体系(HACCP)等国际先进质量管理体系,提升食品生产质量安全管理水平。在药品生产环节,配合省食品药品监管局开展仿制药质量和疗效一致性评价,对风险较高、需求较大的药品质量现状及质量标准进行风险分析研究。在医疗器械生产环节,实施医疗器械生产质量管理规范(GMP),监督指导企业建立健全与所生产产品相适应的质量管理体系。(责任单位:市食品药品监管局、有关县〈市、区〉政府)
  
  (三)严厉打击食品药品安全违法违规行为。围绕人民群
  
  众关心关注的食品药品突出问题,明确整治重点和目标,深入推进食品药品安全领域风险集中排查整治“百日行动”、农村食品市场、食品保健食品欺诈和虚假宣传、食品药械集中生产区整治提升、医疗机构制剂和药械质量、药品流通领域违法经营行为等专项整治行动。坚持重典治乱,强化行刑衔接,开展联合执法,以“零容忍”的姿态严厉打击非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假等违法行为,全力维护食品药品市场良好秩序。(责任单位:市食品药品监管局,各县〈市、区〉政府)
  
  (四)加强科技监管能力建设。进一步加强检验检测等技术支撑体系建设,葡京赌场食品药品检验中心检验检测能力达到全省领先水平,各县(市、区)检验检测机构能够满足日常监管工作需要。依托“智慧城市”建设总体规划,加快“智慧食药监”综合管理应用平台建设,6月底前,初步建成监管对象基础数据库,在此基础上,逐步建立食品药品安全追溯体系和快速反应应急指挥系统,全面提升监管业务的信息化支撑能力。加强基层执法装备配备,每个县(市、区)配备1台食品安全快检车辆和至少1套移动快检装备。加强基层突发事件应急处置能力建设,年底前,各县(市、区)分别组织一次食品安全应急演练活动,全力提升基层应急管理水平。(责任单位:市食品药品监管局,各县〈市、区〉政府)
  
  (五)抓实四件食品药品安全民生实事。一是按照省的统
  
  一部署,深化食品及食用农产品集中交易市场食品安全整治提升行动,开展食品超市(店)示范创建活动和“放心肉菜示范超市”创建活动,鼓励商场超市设立优质产品专柜,满足群众多层次消费需求。二是深化餐饮单位量化分级、“明厨亮灶”、清洁厨房活动,加强网络订餐监管,做到线上线下餐食同标同质,保障新兴消费群体饮食安全。三是推进药品零售企业“扩大规模化连锁经营”行动,提高药店规范化管理水品,使人民群众购药更加方便、用药更加安全。四是强化节日食品药品安全保障,全面排查整治风险隐患,加大对重点区域、重点企业、重点环节、重点品种的执法检查和监督抽检力度,为人民群众节日生活营造放心舒心的食品药品安全环境。(责任单位:市食品药品监管局,各县〈市、区〉政府)
  
  三、进度安排
  
  (一)动员部署阶段(2018年2月至3月10日)。市、县两级召开专题会议,对2018年食品药品安全工作进行动员部署,制定具体工作方案。
  
  (二)摸查调研阶段。(2018年3月11日至4月底前)。对各县(市、区)“百日行动”开展情况进行专项督导检查;确定建立HACCP管理体系的食品生产企业和参加集中交易市场整治提升、“放心肉菜示范超市”创建名单,开展食品超市(店)示范创建活动调研;全面启动餐饮业质量安全提升工程,制定量化分级、“明厨亮灶”、清洁厨房活动升级提档工
  
  作方案;宣贯《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》;印发《2018年葡京赌场药品评价抽检实施方案》;组织开展对药品零售企业规模化连锁经营情况的调研;制发2018年医疗器械监督检查计划,开展《医疗器械生产质量管理规范》培训;启动相关信息化项目建设。4月底前,以市政府文件印发《葡京赌场食品药品安全能力提升三年行动计划(2018-2020年)》。
  
  (三)全面推进阶段(2018年5月—11月)。6月底前,推动10家食品生产企业建立HACCP体系;公示参加创建“放心肉菜示范超市”名单,深入推进创建工作;开展对网络餐饮服务第三方平台提供者的监督检查;配合省食药监局完成对阿司匹林肠溶片、附子理中丸等11个药品品种的现场抽样和样品传递工作;启动医疗器械生产企业的飞行检查、专项检查;参加省食药监局组织的仿制药一致性评价培训;初步建成食品药品监管对象基础数据库。7月底前,以市政府食品安全委员会名义召开食品安全示范城市创建工作推进会,调度创建工作进展情况,推动创建工作上台阶;10个县(市、区)开展食品安全事故应急演练活动。9月底前,建立HACCP体系的食品生产企业达到15家;开展集中交易市场整治提升督导调度,对餐饮业质量安全提升工作开展实地督导检查。10月底前,其他县(市、区)完成食品安全事故应急演练活动。11月底前,20家食品生产企业全部建立HACCP体系;完成对药品经营企业监督检查工作,公开检查情况。
  
  (四)总结提升阶段(2018年12月)。12月底前,会同市有关部门按季实施督导,推动各县(市、区)抓好《葡京赌场食品药品安全能力提升三年行动计划(2018-2020年)》落实;对各县(市、区)集中交易市场食品安全整治提升、食品超市(店)示范创建和“放心肉菜示范超市”创建活动组织检查验收;80%餐饮单位达到“清洁厨房”标准,80%的大型餐饮单位、学校(含托幼机构)食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位的量化等级达到良好以上,持证餐饮单位“明厨亮灶”实现全覆盖;配合省食药监局完成相应品种的药品质量风险分析报告;总结通报医疗器械生产企业检查工作情况;完成年度食品安全示范城市创建目标任务;完成年度信息化项目建设工作。
  
  四、保障措施
  
  (一)明确领导责任。市食品药品监管局成立食品药品安全工程推进领导小组,由局党组书记、局长陈向阳同志任组长,其他局领导任副组长,局有关处室(单位)负责人为成员。领导小组下设办公室,设在市食品药品监管局办公室,负责工程的组织协调、推进督办和绩效考核等工作。各县(市、区)食品药品监管部门也要成立相应的食品药品安全工程推进领导机构,统筹推进各项工作扎实开展。
  
  (二)严格督导检查。将食品药品安全工程推动和落实情况纳入年度食品药品安全考核评价。领导小组办公室分阶段、
  
  按步骤、有重点推进工程实施,提出具体要求和工作安排,并采取日常督查、随机抽查和召开调度会议等形式,及时了解各级各有关部门工作进展情况,发现解决问题,总结交流经验。对重视程度不够、工作推动不力,提出批评、限期整改,确保各项工作取得实实在在的效果。
  
  (三)营造浓厚氛围。在市食品药品监管局官方网站开设活动专栏,在“澳门食药”、“澳门食药监之声”开设专题,紧紧围绕食品药品监管中心工作,做好宣传和指导工作,及时反映工程进展情况和做法经验。建立完善信息报送系统,大力宣传工程推进工作成效,营造强化工作落实、比学赶超的良好氛围。
  
  (四)搞好统筹结合。把推进食品药品安全工程作为提升食品药品监管效能和安全保障水平的有效抓手,与深入学习贯彻党的十九大、省委九届五次、六次全会和市委九届三次全会精神结合起来,与落实党中央、国务院、省委、省政府、市委、市政府的决策部署结合起来,与推进落实食品药品监管总局和省食药监局各项重点工作安排结合起来,做到两手抓、两不误、两促进,提升工程实施的整体成效。

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